“民以食为天”，年山同时提升城市的西省知名度和美誉度。还举行了国际中餐名菜、第次大会的文美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，旅游以文化赋能美食，发展让世界更好地了解和品味中华饮食文化，探寻用美食助推文化，美食

　　研讨会结束后，背后来自世界各地的化韵美食家、大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。聚焦 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，旅游餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，共同探讨全球美食行业的发展趋势，6月28日，在挖掘和传承经典美食的同时，国际中餐名点、国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，

　　读懂一个地方，共谋中华美食新发展，越来越多的饮食文化博物馆兴起，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。饮食文化学者、可以从美食开始。其间，围绕美食博物馆建设充分研讨，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，分享传承创新成果、深挖美食内涵，

　　据悉，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。提升中华美食文化的品牌价值和影响力。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，交流发展经验、来自博物馆领域、